果香鸡翅

果香鸡翅的做法
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果香鸡翅的食材和调料

柑橘2个
鸡翅7只
生抽2汤匙
半汤匙
料酒1汤匙
若干

果香鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟

  2. 第2步.

    柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过

  3. 第3步.

    热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟)

  4. 第4步.

    倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用来装饰盘子

  5. 第5步.

    大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面

  6. 第6步.

    撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了

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