栗子焖排骨

栗子焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟

2. 第2步.

   栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮

3. 第3步.

   热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香

4. 第4步.

   加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟

5. 第5步.

   调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦