香菇油菜

香菇油菜的做法
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香菇油菜的做法说明

香菇:营养丰富,味道鲜美,被视为“菇中之王”,香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。

香菇油菜的食材和调料

油菜4颗
香菇6朵
适量
生抽适量
淀粉适量

香菇油菜的做法步骤

  1. 第1步.

    用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用

  2. 第2步.

    小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀

  3. 第3步.

    锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘

  4. 第4步.

    锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可

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