大拌菜

大拌菜的做法
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大拌菜的做法说明

每次去饭馆我们都要点这个大拌菜,酸甜爽口,颜色丰富。应小赌要求,今天还做这个菜,其实做法超级简单,备好这些蔬菜就ok喽~~~

大拌菜的食材和调料

彩椒半个
紫甘蓝半个
彩椒半个
红黄圣女果各6个
苦菊1小把
生菜半个
花生2勺
芝麻1勺
芝麻1勺
适量
生抽适量
适量
适量
香油适量

大拌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    花生米炒熟,各种蔬菜洗净待用

  2. 第2步.

    在各种蔬菜里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌匀即可

小贴士

紫甘蓝:营养丰富,富含多种维生素。紫甘蓝既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煸炒后迅速起锅。
彩椒:果实美观,皮厚甜脆。
维生素综合含量居蔬菜之首。
能增进食欲,帮助消化。
可炒食,亦可生吃。

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