充满着迷迭香迷人味道的烤鸡,外加西红柿的酸甜、黑橄榄的醇厚味道,真是味美无比。这个菜以后一定会再上我家餐桌滴!
鸡腿肉去皮,切成小块(一口能吃进的大小),用黑胡椒盐腌一下(约1小时)
土豆去皮切成小块
平锅倒入橄榄油烧热后,放入蒜片炒出香味,放鸡肉块,加黑胡椒盐,炒成金黄色备用
同样方法将土豆块炒好备用
将炒好的鸡块、土豆块放入烤盘,放入切碎的西红柿,均匀放好迷迭香,再在表面撒上
白葡萄酒和胡椒盐
烤箱200度预热后,放入烤盘烤45分钟