水果慕斯蛋糕

水果慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   可可戚风片成2片

2. 第2步.

   牛奶加热，加入吉利丁片融化

3. 第3步.

   奶油加糖打到7分发

4. 第4步.

   牛奶稍凉，倒入奶油拌匀

5. 第5步.

   6寸活底模外边包上锡纸，底部铺上蛋糕片，倒入慕斯液，再放蛋糕片，倒入剩下的慕斯液

6. 第6步.

   放冰箱冷藏过夜，脱模装饰