开心果松饼

开心果松饼的做法步骤

1. 第1步.

   将中粉，泡打粉，糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀

2. 第2步.

   把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状

3. 第3步.

   再加入开心果，动物性鲜奶油，薰衣草拌均成面团状，用保鲜膜包好松弛30分钟

4. 第4步.

   再用擀面棍将面团擀开成厚度约2cm后的片状

5. 第5步.

   再用小慕斯圈圆形压模压出形状

6. 第6步.

   入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液，最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟，表面着色即可