鲑鱼松饼

鲑鱼松饼的做法
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鲑鱼松饼的食材和调料

高粉135克
中粉135克
鱼松100克
奶油100克
牛奶150克
鸡蛋1个
动物性鲜奶12.5克

鲑鱼松饼的做法步骤

  1. 第1步.鲑鱼松饼的做法步骤 第1步

    先把高粉,中粉一起过筛倒入搅拌盆里,再加入鲑鱼松搅拌均匀

  2. 第2步.鲑鱼松饼的做法步骤 第2步

    加入回软的奶油,搅拌成雪花状搓揉均匀

  3. 第3步.鲑鱼松饼的做法步骤 第3步

    加入动物性鲜奶油,鸡蛋,混合搅拌一下

  4. 第4步.鲑鱼松饼的做法步骤 第4步

    加入牛奶混合轻揉成面团状,将面团松弛30分钟

  5. 第5步.鲑鱼松饼的做法步骤 第5步

    将松弛好的面团放置于操作台上,擀开约厚2cm,再用圆形压模压出形状

  6. 第6步.鲑鱼松饼的做法步骤 第6步

    将压好的松饼摆放在铺有不粘布的烤盘里,在松饼的表面刷上蛋液

  7. 第7步.鲑鱼松饼的做法步骤 第7步

    最后入炉以上下火200度烘烤约15分钟

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