香肠青菜蛋炒饭

香肠青菜蛋炒饭的做法
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香肠青菜蛋炒饭的食材和调料

广式香肠一根
青菜两颗
鸡蛋两个
隔夜米夜一碗
木耳少许

香肠青菜蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.香肠青菜蛋炒饭的做法步骤 第1步

    木耳用水提前泡发,青菜洗净

  2. 第2步.香肠青菜蛋炒饭的做法步骤 第2步

    将香肠,青菜,木耳切成小丁备用

  3. 第3步.香肠青菜蛋炒饭的做法步骤 第3步

    锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒

  4. 第4步.香肠青菜蛋炒饭的做法步骤 第4步

    蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出

  5. 第5步.香肠青菜蛋炒饭的做法步骤 第5步

    将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭,混合炒好后加少许盐即可

小贴士

米饭选择隔夜的这样会干些,炒出来的米饭粒粒分明
盐不用放太多,香肠本身也是咸的

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