韩宫九折板

韩宫九折板的做法
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韩宫九折板的食材和调料

扁豆
胡萝卜
甘蓝
黄豆芽
牛肉
香菇
木耳
鸡蛋
面粉少量
生抽

韩宫九折板的做法步骤

  1. 第1步.

    黄豆芽掐头去尾,鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮

  2. 第2步.

    扁豆,胡萝卜,甘蓝,牛肉,香菇,木耳和做好的蛋黄皮都切细丝

  3. 第3步.

    牛肉用一点酱油腌一会,将扁豆,胡萝卜,甘蓝,香菇,木耳分别下锅用少少的盐和油炒熟

  4. 第4步.

    牛肉腌好后,也放到锅里炒熟,黄豆芽放到热水中焯熟,加少许盐和橄榄油拌匀

  5. 第5步.

    面粉加水做成面糊,然后平摊在锅里做成小薄饼

  6. 第6步.

    最后将所有做好的东西,码在九折板盒子里即可,食用的时候,将所有肉菜卷在薄饼里吃即可

  7. 第7步.

    九折板另有用盐油酱醋调配的酱汁,我本身不是很喜欢,因为直接卷起来吃,咸度已经够了,不必再蘸酱汁

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