香辣藕片

香辣藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕清洗干净，切薄片。锅中开水，放入焯一会捞出，放进凉开水中备用

2. 第2步.

   锅内加油烧热，放入花椒、辣椒炸出香味。依次放入葱姜末、盐、糖翻炒

3. 第3步.

   捞出藕片控水，倒入锅中，同时加入醋继续炒一会，加味精出锅即可