橘皮萝卜丝

橘皮萝卜丝的做法说明

其实考验的是刀工，切出的萝卜要细、均匀，切好后放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来，拌入白糖、橘皮切丝入味，口感佳！
本次萝卜丝是大饼上周在家时做的，萝卜外形不够理想，大饼的刀工发挥较以前有些欠佳（还可以切的更细哦），但对于我来说，还是有些望尘莫及，我那刀工实在上不了台面，就不再多做评论了！