紫色玫瑰蛋糕

紫色玫瑰蛋糕的做法
88人浏览0人收藏
收藏

紫色玫瑰蛋糕的做法说明

准备工具:

裱花嘴 3个
裱花袋 6个
裱花棒 1个
剪刀 1把

紫色玫瑰蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕1个(10寸)
奶油800g(植脂)
草莓果膏3汤勺
色素数滴(紫色)
抹茶粉5g
火龙果1个
黄桃1罐(铁罐)

紫色玫瑰蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    抹茶粉加少许开水拌匀放凉备用(开水只要能化开查分就行,水多了加在奶油上就不能造型了)

  2. 第2步.

    蛋糕胚切去表面裂开的部分,用长刀切成3片,水果切丁备用

  3. 第3步.

    将奶油打至6分发加入果膏打至8、9分发即可(留一部分白奶油裱画用,分开打)

  4. 第4步.

    取一篇蛋糕胚抹上奶油,铺上水果丁,盖上第二盘蛋糕胚(同样的方法完成每2层加血)

  5. 第5步.

    把做好夹心的蛋糕体抹上奶油,抹平

  6. 第6步.

    挤出玫瑰花以及围边即可

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页