抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   把抹茶粉与牛奶混合备用

2. 第2步.

   将牛奶、细砂糖、牛奶香粉加入打散的蛋黄搅拌均匀，用中火加热

3. 第3步.

   加热过程中不停的搅拌，搅拌成浓稠状，加入抹茶液拌匀备用

4. 第4步.

   将奶油打至5分发加入放凉的抹茶牛奶液混合搅拌均匀

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班，重复6次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻

6. 第6步.

   取出来稍微回软，加水果装饰，然后慢慢享用哈