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双桃塔
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一娇
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双桃塔的食材和调料
杏仁粉
60g
黄油
50g
糖
粉
35g
鸡蛋
1个
低粉
20g
杏仁粉
60g
朗姆酒
5g
蛋黄
10g
杏
仁
奶油
馅
低粉
150g
无盐
黄油
80g
糖
粉
45g
鸡蛋
1个(30g左右)
泡打粉
1g
杏仁粉
25g
核
桃
仁
100g
樱桃
150g
镜面果膏
少许
双桃塔的做法步骤
第1步.
盆内放入软化的黄油,用打蛋器稍微打发,加入糖粉搅至乳白色,分次加入鸡蛋和蛋黄拌匀
第2步.
加入朗姆酒,筛入低粉、杏仁粉拌匀即成奶油馅
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