乳酪蛋糕

小贴士

我看到许多朋友都会将蛋糕表面烤得金黄，我则想想不烤黄表面是什么样的味道，结果还算比较满意。就是蛋糕的成本太贵了。卡路里也不少，适合孩子们吃，营养成分较高，但不太适合我那么圆的人吃，吃多了会吓着许多人的。
   奶水类不能加得特别的少，要不然冷却后入冰箱就会开裂，入冰箱时用保鲜膜包住以免水分过多流失。切奶酪蛋糕时边上准备一盆热水，切的时候先将刀入水里热一下，切得会好一些。