姜撞奶

姜撞奶的做法步骤

1. 第1步.

   榨好姜汁(喜欢吃辣的可以多加一点),分在碗里备用

2. 第2步.

   牛奶加糖加热至70-80度左右,以不会很烫嘴为宜(不停搅拌,别让牛奶沸腾)

3. 第3步.

   将煮好的牛奶倒入姜汁中

4. 第4步.

   等待冷却凝结