
平时也在吃早餐,但不过是Bagel,冷的三明治什么的,要不就是PBJ。基本原则是有吃就好。周末才会想着怎么样弄早餐吃。我去外面吃煎土司总嫌太薄。太薄了,泡在糖浆里一下子就变得湿软甜腻,叉子一切下去湿乎乎的,顿时没有胃口。
上次买了一整条酸酵母面包,周末就拿来做煎土司了。超厚的土司,吸足了蛋和奶油,Yummmm^^!
土司切厚片(1.5-2cm/~3/4inch)备用
蛋打散与鲜奶油,糖混合均匀
蜂蜜加点点水搅匀,放进烤箱/微波炉保温
土司片泡进蛋液里3-5分钟
煎锅中小火,用纸巾擦上油
土司上锅煎,煎到两面金黄即可
淋上蜂蜜,撒上糖粉,缀上几颗水果,开动!