最近不太顺。
上个周末的最后一天,切菜时把指甲给削掉了一大块。这时候我还是得夸一下,刀真快!流血了我才反应过来。“十指连心“这个词真是生动贴切啊,疼得要命。那一片指甲连带着一小块皮肉,估计得花一两个月才能长回来。所以最近变成了“九指残废”,打字慢不说,还常常打错字,原因是指头放的位置不对,痛苦。
大家做饭都得当心啊,真是一不小心指头就没了。
这个星期暂时休工不做饭,就拿以前做的凉面来充数了。这个面简单又好吃,完全值得尝试。
面 | 1磅(454克) |
生抽 | 1大匙(Tbsp) |
醋 | 1大匙 |
盐 | 1小匙(Tsp) |
鸡精 | 1/4小匙 |
芝麻酱 | 4-6大匙 |
葱 | 2根(切末) |
辣椒油 | 2大匙 |
沙拉油 | 2大匙 |
水 | 3大匙 |
老干妈风味豆鼓 | 1大匙 |
饭扫光 | (辣椒酱)1大匙 |
早点煮面,八九分熟的时候捞出来冲凉水,沥一沥,再用纸巾吸掉多余水份。
面以下的所有调料和成酱汁,与面拌匀即可
不喜欢辣的就不放辣椒油,多放点芝麻酱,应该也很好吃。而且我这里的面与酱汁的比例刚刚好,运气哇