朗姆酒苹果派

朗姆酒苹果派的做法
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朗姆酒苹果派的做法说明

工具:9寸锡箔派盘两个

朗姆酒苹果派的食材和调料

苹果6个
9寸派皮两张
朗姆酒2大匙
黄糖1/4杯
碎胡1/4杯
米粉2大匙
肉桂粉少许
少许
工具:9寸锡箔派盘两个

朗姆酒苹果派的做法步骤

  1. 第1步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第1步

    烤箱预热400F(200C)。 苹果切片后与配料拌匀备用

  2. 第2步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第2步

    将派皮展开,铺入9寸的铝箔盘里

  3. 第3步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第3步

    有手轻按边缘让底部合盘

  4. 第4步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第4步

    剪掉多出来的边

  5. 第5步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第5步

    铺上苹果,送入烤箱烤20分钟

  6. 第6步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第6步

    20分钟后将温度转至375F(180C)再烤30-35分钟取出

  7. 第7步.朗姆酒苹果派的做法步骤 第7步

    表层刷上果胶后再放回烤箱中用BROIL375F(上火180C)烤5分钟左右即可

小贴士

1.果胶制作:果酱与水1:1的比例混合。
2.多出来的边边我拧了拧做成格状装饰放到派上了,这个刷了果胶烤出来之后非常漂亮。
3.切出来后撒上糖粉装饰就很漂亮。

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