虾仁糯米烧卖

虾仁糯米烧卖的做法

32人浏览0人收藏TELLA

虾仁糯米烧卖的做法说明

这个星期的考试...终于混过去了...
虽然下个星期一还要考，但周末了，好歹休息一下，呵呵
突然很想吃烧卖
烧卖是上个星期做了给小胖拿来填肚子的，结果我自己吃了很多......

虾仁糯米烧卖的食材和调料

糯米	2杯
笋末	1杯半
虾仁	40只
葱	4根
盐	1/2小匙（B）
酱油	2大匙（B）
麻油	1+1/2大匙（B）
老抽	1大匙（B）

虾仁糯米烧卖的做法步骤

第1步.
糯米先用水泡泡，然后煮熟（蒸的更好，我偷懒...）

第2步.
虾仁切丁后和笋末，葱末一起炒，加调料A，炒至半熟就可以了

第3步.
炒好的虾仁和做好的糯米饭一起加调料B拌匀

第4步.
用馄饨皮包好，上笼（一笼10个）蒸10分钟就好了

小贴士

用鲜虾最好吃啊，不要忘记用虾头虾壳煮的水煮糯米饭，那样更香！

相关菜谱