尝过一次牛油果后,便不可自拔地爱上了它......
牛油果切大块，浇上两大匙酒醋防止变色
鲑鱼切小片或小块，和牛油果混合
芥末酱加到剩下的酒醋中，再加TOBASCO和橄榄油，搅拌均匀
最后撒上鱼子
烟熏咸鲑鱼有已经腌渍好要成片的成品，在大部分超市都可以买到。用生金枪鱼（鲔鱼）代替味道也会非常好。
