红糖可可杏仁饼

红糖可可杏仁饼的做法

9人浏览0人收藏锦食堂

红糖可可杏仁饼的做法说明

这次做了红糖可可杏仁饼，用家里现有的小杏仁做的，小杏仁有点咸度，若是换做大杏仁或腰果应该口感更好些，因黄油打发得充分，口感比上次松脆一点，心形的饼干是手工塑形，因没买模具，所以不很规整，嗯，还是有许多地方要改进的。

红糖可可杏仁饼的食材和调料

黄油	120克
低筋面粉	150克
红糖	20克
巧克力	20克
鸡蛋	一枚
杏仁	适量

红糖可可杏仁饼的做法步骤

第1步.
黄油室温软化加红糖充分打发

第2步.
蛋液分两次加入，打发至松软细腻

第3步.
加入面粉拌匀合成不黏手面团

第4步.
巧克力隔水软化加入面团揉至颜色均匀

第5步.
加入杏仁揉匀

第6步.
整理成方形冷冻一小时，也可整理成圆形、心形等喜欢的形状

第7步.
取出切0.8厘米的片

第8步.
烤箱预热160度，烤制12-15分钟

相关分类

饼干烘焙饼

相关菜谱