通心粉煮7-8分钟，煮的时候加两滴油和一小勺盐，可以防粘，也可以先入味
起油锅爆香蒜末，再放猪肉糜翻炒到变色捞出
起油锅下番茄块，加一点盐，不停翻炒挤压，等番茄出汁糊烂，加入肉糜
调味。加水淀粉
差不多了就可以浇在意粉上了
我这里的番茄没有剥皮，因为皮里营养价值也很高，吃不惯的可以先给番茄去皮。
还有这个肉酱我用了一个大番茄，然后一点人工制造的番茄沙司都没有用过。
比较健康，大家也可以用此方法自制番茄酱，就免去防腐剂添加剂的烦恼了，呵呵。
但是记得要加黄油炒，不然就没有香味了，因为已经不加cheese了。
