白菜香菇切丝，鸡胸肉煮熟撕成丝备用
白粥煮到八成时把白菜香菇鸡肉倒进粥里，搅拌调味继续煮
剩一点点鸡丝放油锅里炸一下，粥出锅时将油鸡丝放在粥上
放了香菇所以特别鲜，尤其要注意鸡粥最好米烧到开花，那么功课就是大米要浸泡一个晚上才会容易开花哟。
