雪莲果洗净，去皮，切小块，放入凉开水中浸泡，待用
木瓜去皮，去籽，切小块
柑橘去皮，草莓洗净
所有的材料码盘，淋沙拉汁即可
雪龙果也可以用荸荠代替，口感稍有相似水果的种类可以根据个人的喜好增减如果用苹果等容易氧化的水果时，可以提前用淡盐水浸泡15分钟左右沙拉汁也可以用其他的调味料代替，蛋黄酱或者千岛酱也可以这个就是口感有些类似荸荠的雪莲果哈：P
