麻辣什锦锅

麻辣什锦锅的做法步骤

1. 第1步.

   麻辣锅底放入高汤中，放入葱姜段儿，烧开，放入所有材料，煮沸，沾料食用即可

2. 第2步.

   白菜卷的制作：白菜取叶，放入沸水中焯烫一下变软，捞出，沥干水份待用

3. 第3步.

   胡萝卜切丝，菠菜放入沸水中焯烫一下，变软，捞出沥干水份待用

4. 第4步.

   将白菜叶中放入胡萝卜丝或菠菜段，包卷起即可

5. 第5步.

   猪肉豆腐包的制作：将豆腐切相同大小的小片

6. 第6步.

   取一片均匀的抹上一层猪肉馅儿，再盖上一片豆腐，用焯烫过的韭菜捆绑一下即可