枣香桂圆牛蒡蒸

枣香桂圆牛蒡蒸的做法步骤

1. 第1步.

   牛蒡去皮，切丝，浸入水中待用，锅里放冷水，水温稍热，放入牛蒡丝，煮沸，捞出，放入冷水中待用

2. 第2步.

   金丝枣用清水浸泡15分钟，用小刷子刷洗干净，去核，切段儿待用

3. 第3步.

   将桂圆去皮，放入蒸碗中，铺底，盖一层牛蒡丝，一层红枣段儿，再码一层牛蒡丝，一层红枣丝，最后淋上蜂蜜

4. 第4步.

   放入蒸锅，蒸5分钟，入味，取出，装盘即可