时令小杂炒

时令小杂炒的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净，去皮，切大丁，冷水中浸泡

2. 第2步.

   菜花洗净，切大定，淡盐水中浸泡15分钟，取出，沥干水分

3. 第3步.

   鲜香菇洗净，切片

4. 第4步.

   西红柿洗净，去皮切大块

5. 第5步.

   五花肉洗净，切片

6. 第6步.

   热锅，放底油，7分热，放入肉片，翻炒至两面金黄

7. 第7步.

   放入蒜片、醋、酱油、糖，然后依次放入藕、菜花、香菇、翻炒至香菇软软，半透明装，放入西红柿

8. 第8步.

   最后，放入盐调味，即可