榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻
