麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅内放入淀粉，料酒，搅拌均匀，待用

2. 第2步.

   姜豆腐取出，倒扣在手上，用刀切小块儿放入容器中，待用

3. 第3步.

   锅里放底油

4. 第4步.

   8成热放入葱姜蒜末，炒出香味

5. 第5步.

   放入肉馅

6. 第6步.

   放入剁椒，豆腐，麻椒料翻炒，放入适量清水，翻炒至肉碎变色，汁液浓郁