虾香杏仁炝秋葵

虾香杏仁炝秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵洗净，切片，冲洗，去除多余粘液，沥干待用

2. 第2步.

   把沥干水分的秋葵焯一下水，马上放入冷水中，沥干水分，待用

3. 第3步.

   彩椒洗净去籽，切小丁

4. 第4步.

   对虾洗净，去壳，去除泥线，切小段待用

5. 第5步.

   锅里放底油，7分热，放入蒜末，炒出香味

6. 第6步.

   放入沥干水分的秋葵、杏仁、彩椒、虾段儿，翻炒至虾段稍稍变色，调入盐鸡精，翻炒至虾段变色