虾香彩椒炒黄瓜

虾香彩椒炒黄瓜的做法
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虾香彩椒炒黄瓜的食材和调料

红黄彩椒各半个
3只
黄瓜2根
半个

虾香彩椒炒黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    彩椒洗净去籽去蒂,切丁

  2. 第2步.

    对虾洗净,去皮,挑去沙线,切丁

  3. 第3步.

    黄瓜洗净,切丁

  4. 第4步.

    圆葱去皮,洗净,切丁

  5. 第5步.

    锅里放底油,7、8分热,放入圆葱丁,炒香

  6. 第6步.

    放入彩椒丁,黄瓜丁,虾丁

  7. 第7步.

    翻炒至虾肉变色,调入少许盐,翻炒均匀,出锅

小贴士

用普通的黄瓜代替小黄瓜也可以
彩椒也可以换成青椒,只是整体的颜色会稍稍逊色一些
都是很容易熟的食材,翻炒的时间不宜过长
虾的味道足够鲜美了,不需要味精,鸡精的调味

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