酸辣魔芋扇贝

酸辣魔芋扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜扇贝洗净，放入蒸锅，蒸15分钟左右，去除内部杂质

2. 第2步.

   魔芋用热水焯烫一下，摆盘，放入处理好的扇贝

3. 第3步.

   锅里放底油，7、8成热放入蒜末炒出香味，放入适量的高汤

4. 第4步.

   煮沸，调入水淀粉，勾芡儿

5. 第5步.

   盖在摆好的扇贝上，最后淋上泰式酸辣酱