野菜绰水，马上放进冷水里过一遍，沥干水分
麻汁放入盐、少许糖、蒜泥儿、少许酱油、搅拌
如果太稠的话，可以加一些冷水进去，充分的搅拌
淋在沥干水分的野菜上面就可以了
冷水指的凉开水，或者直接用矿泉水之类地也可以因为直接放进嘴巴的东西，最好不要用生水有些酸酸地，开胃，爽口的野菜
