麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放底油，七、八分热

2. 第2步.

   放入蒜末儿

3. 第3步.

   干辣椒

4. 第4步.

   牛肉碎

5. 第5步.

   豆瓣酱，翻炒数下

6. 第6步.

   加入切小块儿的豆腐，翻炒

7. 第7步.

   最后，加入盐、糖、味精翻炒，豆腐稍稍有些变硬，可以出锅了

8. 第8步.

   佐味料盖在出锅的豆腐上面

9. 第9步.

   锅里放底油，加入干辣椒，稍稍变色，趁热倒在盖好佐味料的豆腐上面