泡椒鸡爪儿

泡椒鸡爪儿的做法
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泡椒鸡爪儿的食材和调料

鸡爪
野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子不好吃)
黄瓜(可以不加)
花椒
瓣儿

泡椒鸡爪儿的做法步骤

  1. 第1步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第1步

    锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

  2. 第2步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第2步

    放进冰水里

  3. 第3步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第3步

    把鸡爪儿用小刀去骨

  4. 第4步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第4步

    大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿

  5. 第5步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第5步

    然后倒进野山椒

  6. 第6步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第6步

    然后放入适量的凉开水,搅拌均匀

  7. 第7步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第7步

    把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡

  8. 第8步.泡椒鸡爪儿的做法步骤 第8步

    拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了

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