海米木耳香菇冬瓜

海米木耳香菇冬瓜的做法
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海米木耳香菇冬瓜的食材和调料

冬瓜
海米
香菇
木耳
瓣儿

海米木耳香菇冬瓜的做法步骤

  1. 第1步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第1步

    木耳、香菇、海米用清水泡好(香菇跟海米放在一个容器里浸泡,先重新一下,然后放入清水浸泡,浸泡用的水留下哦,最后那个碗儿里的水就是这个)

  2. 第2步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第2步

    冬瓜用模具刻出造型儿

  3. 第3步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第3步

    剩下的下角料儿用刀跺成碎碎的

  4. 第4步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第4步

    锅里放底油

  5. 第5步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第5步

    8分热放入蒜

  6. 第6步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第6步

    然后放入海米,冬瓜碎儿,木耳,香菇翻炒,加入盐,鸡精,糖,翻炒均匀

  7. 第7步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第7步

    倒入刚才浸泡香菇跟海米的水

  8. 第8步.海米木耳香菇冬瓜的做法步骤 第8步

    最后放入刻好的冬瓜花儿翻炒数下,花儿熟了就可以出锅了

小贴士

很清口呢。个人不喜欢吃冬瓜,所以只是用勺子盛汤来喝,会有冬瓜碎儿掺杂在里面,因为提前放进去,所以会变的濡濡的,不会吃出冬瓜的味道。
如果不想太麻烦,可以不用把冬瓜刻成花儿,切片儿也可以,不过,冬瓜碎儿还是不要省哦,很好吃呢

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