成品100克(可做两个橙皮土司)
橙子两个把外皮清洗干净
然后只留下皮
或者将橙子切半,轻松取皮
加少许水,煮五分钟,再泡五分钟
煮过的橙子皮比较软
这样就能轻松的去掉里面的白膜
然后将橙皮切成丝
加50克糖和少量的水煮
煮好后,橙皮就比较有光泽拉
再加20克糖搅拌均匀
放入容器中
密封保存
1,做出土司出膜很重要,这一步不能省略。要有大片薄膜。2,加了橙皮的味道会特别香。试试哦。3,冬天到了,发酵很重要。可以用家里的电热毯,温水,烤箱,泡沫箱发酵哦。