大葱烧虾仁

大葱烧虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜洗净，将虾去头，剥去外壳，放入大碗中，压入蒜泥。调入生抽，糖，白胡椒粉，香油和少许干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟

2. 第2步.

   葱洗净后切成段。姜去皮洗净后，切成末

3. 第3步.

   锅烧热后，倒入油，待油5成热时，放入大葱段，煸炒成微微发焦糊的状态

4. 第4步.

   倒入鲜虾翻炒

5. 第5步.

   加入一点点水

6. 第6步.

   待虾身变成红色后，调入盐翻炒几下即可