热汤面

热汤面的做法步骤

1. 第1步.

   将豆角切片

2. 第2步.

   腊肠切薄的斜片

3. 第3步.

   西红柿切小块

4. 第4步.

   鸡蛋打散备用

5. 第5步.

   先来炒臊子，先把鸡蛋炒出，取出备用

6. 第6步.

   然后倒油放腊肠煸炒至变色透明

7. 第7步.

   然后放入豆角片，一起炒至断生

8. 第8步.

   然后放入西红柿一起炒，这时候放盐，和正常炒菜的盐一样

9. 第9步.

   然后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

10. 第10步.

    煮面，在炒好的臊子里加上开水，然后放入半盒浓缩高汤，这个汤是有味道的，所以刚菜炒菜就只能放一点盐

11. 第11步.

    等水开后

12. 第12步.

    将面条在锅中间竖起来。然后散开，只有面条入锅后不会沾粘在一起

13. 第13步.

    等面完全，浸在汤里的时候，大火煮开后，小火3-5分钟（这个根据你煮面的多少和面的情况而定），大火再开后点香油，出锅即可