韭菜鸡蛋馅饺子

韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花装的絮絮

2. 第2步.

   然后将面粉絮絮揉成一团

3. 第3步.

   盖湿布醒上半个小时后，揉光滑

4. 第4步.

   把韭菜切小粒

5. 第5步.

   鸡蛋炒熟后也切小丁

6. 第6步.

   将两者混合，加入五香粉，胡椒粉、盐、油拌均匀即可

7. 第7步.

   擀皮，我是一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄

8. 第8步.

   包饺子，我是用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观

9. 第9步.

   包好饺子，排排坐，煮饺子的时候给锅里放点水，可以避免饺子出来粘在一起