香椿蛋饼

香椿蛋饼的做法
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香椿蛋饼的食材和调料

鸡蛋四个
香椿两小把
黄酒

香椿蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    香椿洗净切碎

  2. 第2步.

    用盐抓一下,挤去汁

  3. 第3步.

    将鸡蛋打入菜中

  4. 第4步.

    搅拌加黄酒、少水、少糖

  5. 第5步.

    平底锅入油

  6. 第6步.

    舀入一勺蛋液

  7. 第7步.

    摊成蛋饼煎两面金黄

  8. 第8步.

    取出

  9. 第9步.

    稍凉后切块

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