西红柿土豆牛肉汤

西红柿土豆牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉用盐和花椒码十分钟

2. 第2步.

   切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用

3. 第3步.

   西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用

4. 第4步.

   土豆去皮 切滚刀块待用

5. 第5步.

   焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点

6. 第6步.

   牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可