豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好

2. 第2步.

   豆腐皮对折后再对折 每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样

3. 第3步.

   最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好

4. 第4步.

   香菇泡好 洗净

5. 第5步.

   将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐

6. 第6步.

   烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出