肉泥炒QQ面

肉泥炒QQ面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好肉泥和QQ面（我买了两包，就拍了一包的袋子）

2. 第2步.

   锅内烧开水，放入QQ面，用筷子划散，煮至8分熟

3. 第3步.

   将QQ面捞出，放入冷水中浸泡10分钟

4. 第4步.

   放在簸箕里面沥干水分

5. 第5步.

   另外起锅，锅内放入适量的油，烧热

6. 第6步.

   下肉泥，翻炒

7. 第7步.

   在肉泥里面加入黄豆酱

8. 第8步.

   继续翻炒，让黄豆酱和肉泥充分融合

9. 第9步.

   下沥干水分的QQ面

10. 第10步.

    加入老抽，翻炒

11. 第11步.

    加入料酒，翻炒，要大火快速，使得老抽料酒和QQ面充分融合，加入适量的食盐（不能放多了，因为黄豆酱里面已经有盐了）和鸡精

12. 第12步.

    用香菜点缀一下装盘出锅