松子翡翠

松子翡翠的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜叶洗净，放入开水中加少许盐汤软

2. 第2步.

   将汤好的菠菜叶放入凉水激一下，挤干水连同蛋清倒入搅拌机中叫碎

3. 第3步.

   锅中倒入少许植物油，烧热后用少许姜末炝锅

4. 第4步.

   然后把菠菜汁倒入翻炒播散

5. 第5步.

   出锅前撒上少许盐，装盘后撒上考香的松子仁即可