麻油椒香土鸡

麻油椒香土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   半只鲜鸡剁成小块

2. 第2步.

   麻油烧热，加入姜片和葱段煸香，然后把鸡块倒入炒香

3. 第3步.

   炒至鸡肉微黄后出锅，留底油把青红椒圈和花椒炒香

4. 第4步.

   把鸡块倒入同炒，加入少许高汤和生抽

5. 第5步.

   旺火煮10分左右，加入少许盐和鸡精调味，出锅前撒上熟花生米即可