虾仁西兰花

虾仁西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花用小刀分割成小朵，洗净焯水至西兰花变绿

2. 第2步.

   鲜海虾去头、开背，开背的同时把虾线拿出（这样就不用单独挑虾线了）

3. 第3步.

   锅入少许油，葱姜爆香，把处理好的虾倒入翻炒至变红色

4. 第4步.

   西兰花倒入，快速颠勺，出锅前加入调味料即可