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银条海蜇皮
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孙小美
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银条海蜇皮的食材和调料
白萝卜
150g
海蜇
70g
红
辣椒
5g
盐
3g
味精
2g
香油
4g
米醋
3g
银条海蜇皮的做法步骤
第1步.
白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。红辣椒洗净切丝
第2步.
将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成
小贴士
海蜇不可用开水烫,拌食时应加一点醋,否则会使海蜇走味。
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